5 der skal syltes

Forleden da jeg stod i køkkenet og skrabede kerner ud af tre store squash fra haven, fordi de skal syltes, slog det mig, at det egentlig er synd, at udtrykket “at sylte noget” er negativt ladet. At man bremser, hæmmer, trækker i langdrag eller forhaler sager. For i virkeligheden er det jo smukt at sylte. Jeg elsker squash - især når man kan plukke den fra planten og direkte over på panden. Men nu er det jo ikke hele året, at det kan lade sig gøre, og derfor er det godt, - ja jeg vil faktisk sige smukt - at man kan sylte sommerens overflod og få glæde af den igen, når den er væk.

Det fik mig til at tænke på, at vi skal sylte noget mere. Overfloden af lys, varme, oplevelser, energi og overskud som vi savner gennem november, november, november, november, december, januar og februar.

Her er 5 fra sommeren, som jeg vil sylte i mit sind - hvad skal du sylte?:

1
Aften badeture. Hvis jeg kunne, ville jeg tatovere indersiden af nethinden med billedet af min mand og søn, der plasker og bader i det varme lys fra solen, der har tænkt sig at bruge flere timer endnu på at gå ned.

2
Følelsen af bare tæer mod underlaget. Selvom det kan gøre ondt at gå barfodet henover perlesten, så er det rimelig effektivt til at være tilstede i nuet. Det er svært at bekymre sig om meget andet end, hvor man træder. Det kan noget, det med direkte jordforbindelse. Følelsen af græs under fødderne og op mellem tæerne. Sådanne fornemmelser sylter jeg også lige.

3
At være samlet om intet andet end samvær på en lille ø - uden trafik og tag over hovedet. Uden andet sjov, end det vi selv laver og samtaler der bliver forstærket af det minimale lys fra bålet.

4
Livemusik og dans under åben himmel.

5
Alle menneskene og arrangementerne. Overeksponeret for mulighederne for at hænge ud og nyde. Mit hjerte skriger JA og min lever stønner NEJ. Det sylter jeg også til de kolde vinterdage i Lundby, hvor spontane møder med andre mennesker primært foregår, når vi trækker skraldespanden ud til vejen på den ugentlige afhentningsdag.